Ale zdrowo szparagowo!!!

Sezon na szparagi uważam za otwarty! Dlaczego warto sięgać po szparagi:

• zawierają dużo wapnia potasu i selenu;
• są źródłem kwasu foliowego;
• są bogate w witaminę K;
• są bogate w błonnik.

A poza tym 100g szparagów to tylko około 20 kcal.

Ważne!!! Osoby, które cierpią na chorobę nerek powinny zrezygnować z jedzenia szparagów. Asparagina zawarta w szparagach podnosi poziom kwasu moczowego.

Jakie szparagi lubię najbardziej? Mój faworyt to szparagi pieczone…